弊社は創業して３６年、一貫して「おいしい和菓子創り一筋」に営業してまいりました。八ヶ岳水系、浅間山水系の中間に位置するという上質な水に恵まれた立地で和菓子を製造させていただき、多くのお客さまにご愛顧いただいております。

創業以来、「あん」には特にこだわり、北海道小豆を自社で炊き上げた自慢の自家製粒あんはご好評をいただいております。また、信州の和菓子屋ならではの素朴な田舎菓子も創業以来守り続け、県内外のお客さまにお届けしております。

近年は品質管理も徹底し工場の生産管理はもちろんのこと、品質管理室においては生菌レベルの計測・管理をし安全安心な商品をお届けするよう日々努めております。

どうぞ、信州のこだわり和菓子をぜひご賞味ください。